- Gelatina in fogli HAODONG Silver Leaf 180 Bloom, perfetta per pasticceria e cucina creativa - Contiene 10 fogli (25g) che garantiscono risultati professionali in dessert e gelatine - Dona compattezza, trasparenza e brillantezza a mousse, glassa a specchio, torte e altro - Modalità d'uso semplice: idratare in acqua fredda, strizzare e sciogliere a bagnomaria prima di incorporare alla ricetta - Ingrediente essenziale per ottenere consistenze morbide e uniformi in preparazioni dolci e salate - Adatta a chef, pasticceri e appassionati di pasticceria - Prodotto di alta purezza e facile da dosare