• Realizzata in ghisa ad alta resistenza per una durata superiore. • Rivestimento antiaderente XYLAN Plus di PPG sviluppato da Whitford. • Distribuzione uniforme del calore, ideale per cuocere a fuoco lento o sigillare i cibi mantenendo la temperatura costante. • Design robusto che impedisce la deformazione della base per un contatto ottimale con la superficie di cottura. • Manico ergonomico in legno che garantisce una maneggevolezza sicura, comoda ed estetica. • Compatibilità totale: adatta per induzione, vetroceramica, piastra elettrica, gas, forno e griglia. • Prodotto lavabile in lavastoviglie.