• Farina ottenuta dalla macinazione di fagioli azuki rossi non decorticati in mulini a pietra naturale. • Prodotto biologico certificato al 100%, coltivato in Italia nel rispetto dell'ambiente. • Elevato apporto di fibre e proteine vegetali, ideale per una dieta equilibrata e sana. • Sapore dolce caratteristico che ricorda la castagna e la patata dolce. • Versatile per l'uso in pasticceria, pane, biscotti, gnocchi e frullati nutrienti. • Consigliata da miscelare con altre farine in preparazioni da forno per migliorare la morbidezza e il sapore.