{"product_id":"00892431","title":"KAI Shun Classic Coltello Kiritsuke in Damasco 15 cm","description":"• Coltello Kiritsuke della serie Shun Classic realizzato artigianalmente in Giappone. • Lama da 15 cm con nucleo in acciaio VG MAX e 32 strati di acciaio Damasco. • Durezza dell'acciaio di 61 (±1) HRC che garantisce un'eccellente tenuta del filo. • Manico ergonomico in legno di Pakka nero con la tradizionale forma a castagna. • Costruzione a codolo integrale per stabilità ed equilibrio ottimali. • Affilatura bilaterale di alta precisione ideale per tagli professionali. • Strumento versatile per tagliare verdure, sfilettare carne, preparare sushi e tritare erbe.","brand":"KAI","offers":[{"title":"KAI Shun Classic Coltello Kiritsuke in Damasco 15 cm","offer_id":"00892431","sku":"00892431","price":99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0680/4219/5247/files/61jkH7M-MmL.jpg?v=1784920693","provider":"Outlet PC","type":"link"}