- Amido di frumento deglutinato senza glutine, adatto a persone celiache o a diete senza glutine - Addensante naturale e versatile, ideale per salse, creme, zuppe, succhi, dessert e gelati - Migliora la consistenza e la stabilità in panetteria e pasticceria senza alterare il sapore originale - Ricco di carboidrati complessi, fornisce energia senza residui metabolici - Facile da usare: disperdere nel liquido, riscaldare fino ad addensare e raffreddare per potenziarne l’effetto - Permette di ridurre il W della farina nei dessert e migliora la friabilità degli impasti - Prodotto naturale, senza additivi, in formato da 350g per uso domestico o professionale - Perfetto per chi cerca alternative sane e funzionali in cucina