• Crema bianca come la neve, estremamente leggera e soffice. • Ideale per farcire e coprire torte o come copertura per cupcake. • Si prepara in pochi minuti, basta aggiungere acqua e/o latte. • Colore bianco e sapore di vaniglia, perfetto per aggiungere coloranti e aromi. • Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, olio di palma, emulsionanti, grasso di cocco, proteina del latte, destrosio, latte in polvere, stabilizzanti, addensanti, antiagglomeranti. • Può contenere tracce di glutine, uova, soia, lupini. • Preparazione: Mescolare 150 g di miscela, 100 ml di latte e 100 ml di acqua per 3 minuti ad alta velocità. • Sufficiente per farcire 2 strati e coprire 1 torta di 25 cm di diametro o per fare vortici su 24-30 cupcake. • La crema prodotta può essere conservata in frigorifero per diversi giorni.