• Colorante alimentare in pasta di colore nero, ideale per pasticceria • Non modifica la consistenza di impasti, creme o glasse • Perfetto per colorare glassa, fondente bianco e pasta di gomma • Permette di mescolare i colori per ottenere tonalità personalizzate • Fornisce colori intensi e duraturi • È sufficiente una piccola quantità per ottenere il colore desiderato • Certificato Halal e Kosher • Adatto all'uso alimentare • Ingredienti: sciroppo di glucosio, zucchero, glicerolo (E422), acqua, colorante (E153), amido, acido citrico (E330), citrati di sodio (E331), agar (E406), sorbato di potassio (E202) • Può contenere tracce di latte, soia, grano, arachidi, noci, pesce, crostacei, sedano, senape, semola e molluschi • Si consiglia di usare uno stecchino pulito ogni volta che si aggiunge il colorante e di impastare bene per un colore uniforme • Per un colore più intenso, aggiungere una quantità maggiore e impastare meno per un effetto marmorizzato • Lavare le mani con acqua tiepida e sapone dopo aver manipolato il colorante • Dose massima di utilizzo: 1,64g/100g • Include un barattolo di colorante alimentare in pasta da 28,3g