- Mousse al cioccolato disidratata Carte d'Or, senza glutine e per uso professionale - Ogni scatola contiene 3 buste da 240g, per un totale di 45 porzioni - Preparazione semplice: mescolare con latte freddo e montare, pronta in pochi minuti - Ideale come base per mousse di diversi gusti, ripieno per torte, crostatine, tartufi e dessert al bicchiere - Gusto intenso di cioccolato e consistenza cremosa - Prodotto versatile per pasticceria e ristorazione - Adatta a persone con intolleranza al glutine - Conservare in frigorifero dopo la preparazione e consumare entro 48 ore