• Bacinella professionale formato Gastronorm 1/1 realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità. • Superficie completamente perforata sul fondo e sui lati per un drenaggio rapido ed efficiente. • Ideale per processi di cottura a vapore, lavaggio di verdure e conservazione degli alimenti. • Struttura robusta con bordi rinforzati per evitare deformazioni dovute all'uso intensivo. • Conforme alla normativa europea EN 631.1 per attrezzature professionali da ristorazione. • Adatta per l'uso in forni a convezione, celle frigorifere e lavastoviglie industriali.