• Produttore: Hill (Cavas Hill) • Varietà: 100% Xarel·lo • Origine: Catalogna, Spagna — D.O. Penedès • Colore opaco e bel tono limone con eccellente brillantezza • Aroma con note varietali, kiwi, anice verde e fiori bianchi • Al palato presenta note minerali, tocchi di pasticceria e sapore di mandorla • Abbinamento consigliato: tartare, insalate di frutta, seppia con piselli e paella di mare • Temperatura di servizio: 4 °C – 6 °C • Consumare con moderazione e responsabilità