Realizzata in acciaio inox serie 300, spessore 22 (elevata resistenza e durata). Sporgenze anti-incastro che facilitano l'impilamento senza che si blocchino tra loro. Angoli rinforzati con design versatore: offrono maggiore resistenza nelle zone di maggiore usura e consentono un versamento più preciso. Bordo perimetrale rinforzato, che migliora la presentazione e la stabilità degli alimenti. Bordi piatti che evitano deformazioni e facilitano una migliore presa durante la rimozione del vassoio. Design brevettato con rampa inclinata che consente di estrarre facilmente il vassoio con un semplice gesto.