- Coltello disossatore Quttin Sybarite da 16 cm, progettato per separare le ossa dalla carne con la massima precisione - Lama in acciaio inossidabile Molibdeno Vanadio 5Cr15, extra affilata e resistente alla corrosione - Manico ergonomico in resina acetilica POM, con rivetti in acciaio inossidabile per maggiore stabilità e sicurezza - Finiture di alta qualità che offrono durata, resistenza e un taglio efficiente ad ogni utilizzo - Design funzionale e semplice, adattabile a qualsiasi cucina professionale o domestica - Ideale per disossare tutti i tipi di carne, facilitando il lavoro e migliorando l'esperienza culinaria - Si consiglia di lavare a mano per preservare il filo e la durata del coltello