È una miscela di oltre 20 tipi di farina, scaglie, semi, una vera combinazione di ingredienti, in grado di dare a qualsiasi preparazione un sapore molto piacevole La combinazione eterogenea di materie prime non ha un'influenza creativa sul sapore ma anche e Soprattutto, nel profilo nutrizionale viene usato in modo creativo nella purezza nei biscotti mentre, in combinazione con la farina che genera glutine, per qualsiasi altra preparazione dolce o salata