Il set di ricambi per filo/lira da 17 cm in colore grigio S è perfetto per tagliare materiali morbidi come il foie gras, il burro, i formaggi cremosi, la torta o le torte lunghe. Include 10 fili di acciaio di ricambio da sostituire senza dover sostituire l'intera lira. Realizzato con acciaio inossidabile di alta qualità, questo set garantisce un taglio pulito, preciso e regolare senza che il materiale tagliato si attacchi alla lama. Ideale per prodotti pregiati come il foie gras.