• Confezione famiglia con 24 unità di pasta di curry aspro tailandese da 400 g ciascuna • Realizzata con scalogno, peperoncino rosso essiccato, sale, pasta di tamarindo e citronella • Contenuto totale di 9,6 kg, ideale per hôtellerie, ristorazione o uso intensivo • Conferisce un sapore intenso, speziato e aromatico a piatti di ispirazione tailandese • Adatta per preparare curry con latte di coco, carni, pesci, verdure, riso o zuppe • Formato pratico per lo stoccaggio e il riapprovvigionamento in cucine professionali o per grandi consumatori