• Padella professionale da 30 cm realizzata in alluminio forgiato spesso ad alta resistenza per uso intensivo • Fondo adatto all'induzione con eccellente distribuzione uniforme del calore e massima efficienza energetica • Rivestimento antiaderente ILAG Professional S a triplo strato, privo di PFOA e progettato per uso professionale • Manico Ergos in acciaio inox rivettato, ergonomico e resistente al calore per una maggiore sicurezza • Design indeformabile preparato per alte temperature e prestazioni costanti nelle cucine professionali • Compatibile con cucine a gas, vetroceramica, elettriche e a induzione • Ideale per ristorazione, hotellerie, catering e cucina professionale ad alte prestazioni