• La Paleta Ibérica de Bellota Cinco Jotas è una squisita prelibatezza elaborata dalle zampe anteriori del maiale 100% iberico. Nella Paleta Cinco Jotas scoprirai un apporto extra di succosità grazie al fatto che è un pezzo con infiltrazioni di grasso che si sciolgono nel tuo palato e che aggiungono un aroma intenso e un sapore indescrivibile. • Meno oblungo del prosciutto, stilizzato. Si apprezza un rivestimento esterno di muffe, lieviti. • Brillante di colore intenso, tra rosato e rosso. • Untuoso e con la giusta resistenza. • Armonia di fragranze e sapori estremamente piacevoli.