- Coltello da ufficio Nogent 02100 da 9 cm con lama affilata manualmente per una qualità di taglio eccellente. - Coltello da ufficio nero Nogent Gama Expert con lama affilata da 9 cm. - Finitura di taglio 'Affilato' che garantisce un dentato con 4 denti di al mm praticamente invisibile all'occhio nudo per una qualità di taglio eccezionale. - Gamma completa di pelapatate semplici e doppi coltelli da ufficio/griglia e molti grandi coltelli per tutti gli usi domestici di macelleria di pollame. - Coltello da pane per disossare una gamma tecnica di prestazioni senza pari, il comfort di una lama affilata (liscia) e la durata di un tagliente dentato. - Produzione al 100% Nogent. - Lama molto spessa fino a 2 3 mm affilata su tutta la larghezza. - Acciaio inossidabile al molibdeno (AFNOR Z50CD14) Grado di durezza 57 Rockwell. - Ergonomico in polipropilene sovrastampato sulla lama. - Manico garantito inamovibile e lavabile in lavastoviglie. - Triplo rivetto in acciaio inossidabile molto comodo da usare, i coltelli EXPERT non strappano gli alimenti ma li tagliano con precisione.