- Fagiolo mungo Guillermo qualità extra, presentato in sacchetto da 2 kg - Legume di colore verde scuro all'esterno e giallo brillante all'interno, con sapore leggermente dolce e consistenza morbida - Fonte naturale di carboidrati complessi e fibra, ideale per un'alimentazione sana - Ricco di proteine vegetali, perfetto per diete vegetariane e vegane - Basso contenuto di grassi e aiuta a ridurre il colesterolo - Ingredienti: 100% fagiolo mungo - Formato: 1 sacchetto da 2 kg - Informazioni nutrizionali (per 100 g): 347 kcal, 1,15 g grassi, 46,3 g carboidrati, 16,3 g fibra, 23,8 g proteine, 0,04 g sale - Modalità d'uso: Mettere i legumi in ammollo per 10-12 ore prima della cottura. Cottura in casseruola 2-2,5 ore oppure in pentola a pressione 40-55 minuti, a seconda della durezza dell'acqua - Ideale per stufati, insalate e piatti salutari