{"product_id":"00887274","title":"KAI Shun Classic Kiritsuke DM-0772 Coltello Damasco 9 cm Acciaio VG MAX","description":"• Coltello Kiritsuke della serie Shun Classic prodotto in Giappone con tecniche tradizionali di forgiatura samurai. • Lama da 9 cm con nucleo in acciaio VG MAX e 32 strati di acciaio Damasco. • Durezza di 61 (±1) HRC che conferisce stabilità e affilatezza eccezionali. • Impugnatura ergonomica in legno di Pakka nero con la tradizionale forma giapponese a castagna. • Design resistente all'umidità con codolo completo per un equilibrio e un controllo ottimali. • Ideale per tagli di precisione su frutta, verdura, pesce e carne. • Si raccomanda di lavare esclusivamente a mano e asciugare accuratamente per preservarne la qualità.","brand":"KAI","offers":[{"title":"KAI Shun Classic Kiritsuke DM-0772 Coltello Damasco 9 cm Acciaio VG MAX","offer_id":"00887274","sku":"00887274","price":79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0680/4219/5247/files/51CqJX8-gcL.jpg?v=1784229540","provider":"Outlet PC","type":"link"}