• La salsa di peperoncini rossi Tabasco è una salsa piccante realizzata a partire da peperoncini rossi maturi selezionati, aceto e sale. • I peperoncini vengono fermentati e maturati per tre anni, per poi scolarli ed eliminare così l'eccesso di umidità. • Questa purea di peperoncini maturati risultante viene mescolata con aceto, lasciandola riposare per 28 giorni. • La miscela viene setacciata più volte, eliminando così i semi e ottenendo la salsa di colore rosso aranciato con il sapore caratteristico di peperoncino fermentato. • Questo prodotto rispetta le buone pratiche di fabbricazione nella produzione, imballaggio e conservazione degli alimenti per umani. • Ingredienti: Aceto di alcol, peperoncino rosso e sale