Pianta che forma radici grandi e vegetazione vigorosa. La pelle interna rosa e bianca, viene utilizzata accanto al pepe Ros de Maiorca per accompagnare la paella e anche come una semina: preferibilmente da luglio a ottobre, solo sedile e tiro al volo o linee, chiarindo quando hanno 2 foglie. Il seme deve essere sepolto in modo molto superficiale Planting: tutto l'anno. Raccolto: in 4/5 settimane