• Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità per un'eccezionale durata in ambienti professionali. • Design appartenente alla serie Centurion di Vollrath, ottimizzato per processi di cottura lenta e brasatura. • Base adatta per cucine a induzione che garantisce un trasferimento di calore rapido e uniforme. • Dotata di due robuste maniglie laterali rivettate per una manipolazione sicura e stabile. • Finitura esterna lucida che facilita la pulizia e la manutenzione igienica in cucina. • Diametro: 35,6 cm. • Altezza/profondità del recipiente: 6 cm. • Capacità: 4 litri.