{"product_id":"00657443","title":"The Italian Food Shop Caglio di Vitello 100g Caglio Liquido per la Preparazione di Formaggio in Casa","description":"• Caglio liquido di vitello in formato da 100g, appositamente progettato per la produzione casalinga di formaggi. • Alto contenuto di chimosina, che garantisce una coagulazione efficiente del latte. • Il formato liquido permette un dosaggio più semplice e preciso rispetto al caglio in polvere. • Si consiglia di utilizzare circa 15g di prodotto per ogni 10 litri di latte, potendo regolare la quantità in base alla temperatura, acidità del latte e metodo di produzione. • Ideale per la produzione di formaggi a denominazione di origine come Asiago, Caciotta, Caciocavallo, Castelmagno, Fontina, Mozzarella, Pecorino, Robiola, Stracchino, Taleggio e Toma. • Ingrediente: caglio di vitello. • Prodotto fabbricato in Italia.","brand":"VARIADO","offers":[{"title":"The Italian Food Shop Caglio di Vitello 100g Caglio Liquido per la Preparazione di Formaggio in Casa","offer_id":"00657443","sku":"00657443","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0680/4219/5247/files/51JsbJm8z1L.jpg?v=1750274045","provider":"Outlet PC","type":"link"}