• Aspetto: Colore giallo brillante, molto pallido. • Gusto: Fresco e vibrante al palato, con un finale persistente e con ricordi agrumati. • Aroma: Pulito e fresco al naso. Con aromi primari di frutta bianca e a nocciolo, e note agrumate. • Tipo di uva: Macabeo, Xarel·lo, Parellada. • Consumo: Si consiglia di servire a 8ºC. • Abbinamento: Ideale per aperitivi, pesci bianchi e piatti salati. • Tutta la vendemmia viene effettuata di notte per garantire che l'uva entri a bassa temperatura evitando l'ossidazione e conservando gli aromi freschi. • Le uve iniziano a fermentare in serbatoi di acciaio inossidabile a 16º C, fino a raggiungere il contenuto di zucchero residuo desiderato e si interrompe la fermentazione, lasciando come risultato un prodotto dolce. • Contiene solfiti.