• Realizzata in acciaio inossidabile Cromargan 18/10 lucidato, un materiale resistente agli acidi e di grande durata. • Capacità di 8,5 litri e diametro di 22 cm, ideale per preparare grandi quantità di cibo in modo efficiente. • Dispone di due livelli di cottura selezionabili per risultati precisi: livello vitamina (107°C) e livello velocità (115°C). • Manopola girevole tutto in uno integrata nel manico che facilita l'apertura, la chiusura e l'uscita controllata del vapore. • Fondo universale TransTherm adatto a tutti i tipi di piani cottura: induzione, gas, elettrico e vetroceramica. • Include scala di misurazione interna per un riempimento accurato e segnale di cottura di facile lettura. • Corpo della pentola e coperchio lavabili in lavastoviglie; il manico del coperchio e l'anello di tenuta sono rimovibili per la pulizia manuale.