• Piano a induzione professionale portatile da 3500 W per ristorazione, buffet e cucina intensiva • Corpo in acciaio inox resistente per uso professionale continuo • Timer digitale da 0 a 180 minuti con display LED • Intervallo di temperatura regolabile da 60°C a 240°C per molteplici tecniche di cottura • Sistema di raffreddamento con 1 ventola per un funzionamento stabile • Compatibile con recipienti fino a 25-26 cm di diametro • Design compatto, sicuro ed energeticamente efficiente per cucine professionali