- Sciroppo di glucosio Vahiné nel formato da 250g, appositamente progettato per pasticceria e confetteria - Agisce come anticristallizzante, evitando che lo zucchero si solidifichi o ricristallizzi durante la cottura - Facilita la preparazione di caramelle e confetti, permettendo di lavorarli meglio prima che si raffreddino - Dona una consistenza morbida e soffice a torte, paste di frutta, sorbetti e gelati fatti in casa - Ideale per dare una finitura professionale a dessert, dolci e preparazioni a base di zucchero - Ingrediente indispensabile nella cucina creativa e professionale - Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce