• Farina di riso glutinoso pura • Perfetta per addensare salse e preparare impasti elastici • Essenziale nella preparazione di dolci asiatici come il mochi • Ottenuta da riso glutinoso a chicco corto • Utilizzata come addensante per salse e legante nei prodotti da forno • Permette di creare impasti molto elastici, ideali per gelati mochi giapponesi • Mantiene le sue proprietà dopo refrigerazione e congelamento • Include due sacchetti da 400g ciascuno • Ingredienti: riso 98%, acqua